Američki cookies
Ako volite krašuljke, e ove domaće su možda ( sigurno ) i bolje od Nadanovih ! Ne vjerujete, probajte!
Vrlo jednostavno.
Ingredients
- 260 g mekog brašna
- pola žličice sode bikarbone
- malo soli
- 175 g otopljenog i ohlađenog na sobnu temperaturu maslaca
- 220 g smeđeg šećera
- 1 žličica arome vanilije ili 2 vrećice
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 200 g čokolade za kuhanje
Instructions
- U posudi pomiješajte brašno, sol i sodu. U drugoj miksajte maslac sa šećerom, kada je kremasto, dodajte jaje i žumanjak, pa vaniliju. Umiješajte i brašno, pa tek na kraju žlicom komadiće čokolade koju ste nasjekli na kockice. Na lim obložen papirom za pečenje, žlicom stavljajte smjesu, veličine većeg oraha. Pecite 15-17 min u zagrijanoj pećnici na 160°c. Ohladite ih, pa spremite u kutiju za kekse, iako tamo neće dugo ostati!