Avokado dip ( namaz )
Avokado je jedna od najzdravijih namirnica koja je kod nas nepoznata i rijetko se koristi. Avokado mora biti mekan, ne previše, ali ako je kao kamen, onda je zelen! Prerežite ga do košpe po dužini i rastavite, izvadite košpu i ogulite. Meso avokada možete koristiti tako da ga samog namažete na kruh, nasjeckate u salatu ili ovako napravite namaz ili umak.
Ingredients
- 1 avokado
- pola limuna
- sol
- papar
- 1 česno češnjaka
- 3-4 žlice masnijeg vrhnja
Instructions
- Meso avokada očistite kao što je navedeno, zgnječite vilicom, pospite sokom pola limuna, promješajte ( da ne potamni ). Češnjak protisnite kroz presu, dodajte ostale sastojke i sve promiješajte. Ostavite u hladnjak min.2 h da se arome prožmu i poslužite s tortiljama, tacosima, čipsom ili uz nareske.