Batat
O ovoj zdravoj namirnici pročitajte nešto u Savjetima. Probajte napraviti neku od krem juha ili ga pecite kao krompir. Ukusan je, a puno zdraviji od običnog krompira.
Ingredients
- 1 kg batata
- 50 ml maslinovog ulja
- grančica ruzmarina
- 6 suhih listova kadulje
- sol
- papar po želji
Instructions
- Ogulite batat i isjecite na kockice. Zagrijte ulje pa pržite kratko usitnjene začine ( po želji možete protisnuti i jedan češnjak kroz presu i propržiti ga sa začinima )pa dodajte batat i pecite pažljivo miješajući oko 15 min. Kako se on može jesti i sirov, njemu je i 10 min dovoljno, moji da vole mekanog i pečem malo duže. Posolite po ukusu, jer on ima puno minerala, pa se u biti ne mora soliti, ali ja ga na pr. solim. Poslužite uz meso i salatu.