Beze torta
Vrlo jednostava priprema za veliki doživljaj. Voće birajte po sezoni i želji, zimi iz staklenki ili limenki (breskve,marelice) i uživajte….
Ingredients
- za tijesto:
- 150 g margarina
- 150 g šećera
- 6 žumanjaka
- 185 g brašna
- 1 žličica praška za peciva
- Sastojci za beze:
- 6 bjelanjaka
- 300 g šećera
- 50 g listića badema
- Sastojci za punjenje:
- 4 dcl šlaga
- Voće po odabiru
- 1 do 2 preljeva za voćne torte po želji
Instructions
- Margarin, šećer i žumanjke pjenasto umutiti, zatim umiješati ostale sastojke i podijelite u dva okrugla kalupa.
- Bjelanjke umutiti, dodati lagano šećer i umutiti u čvrsti šaum, rasporediti ga na tijesto i posuti bademima. Peći 30 minuta na 175C°c.
- Voće poslagati na jednu koru, učvrstiti preljevom, kada se ohladi premazati šlagom i dugom korom poklopiti. Možete okolo namazati šlagom, nije obavezno, uvijek izgleda super!