Krem salata s tjesteninom
Salate s tjesteninom su nezaobilazne ljeti, kad je vruće i manje se kuha. U ostalim godišnjim dobima kad je vrijeme teže hrane, a manje je svježih salata, kao i kod raznih proslava da obogatimo stol.
Ingredients
- 500 g tjestenine šarafići
- 300 g kuhane šunke
- 200 g sira edamera
- 200 g kiselih krastavaca
- 1 manja limenka kukuruza
- peršinov list
- 300 g majoneze
- 200 g masnijeg kiselog vrhnja
- malo vrhnja za kuhanje po potrebi
Instructions
- Kuhajte tijesto u slanoj vodi, procijedite i pod mlazom hladne vode ohladite. Šunku, sir, krastavce sitno isjeckajte, dodajte ostale sastojke pa izmješajte sa tjesteninom. Posolite po potrebi, najbolje kad odstoji 2-3 h na hladnom, probati pa dodati soli ili vrhnja. Puno ovisi o tijestu.