Kuglof s likerom od jaja
Kuglofi su brze, jednostavne i praktične slastice. Probajte i ovaj s likerom od jaja.
Ingredients
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 1/8 l ulja
- 1/4 l likera od jaja napravite po objavljenom receptu, možete ga često koristiti za sladoled, preljev ili ovako u kolačima, ima dosta recepata s njim ,
- 100 g mljevenih badema
- 1 žlica soka od limuna
- malo arome badema
- 150 g brašna
- 100 g finog škrobnog brašna
- pola praška za pecivo
- šećer u prahu
Instructions
- Jaja umutite sa šećeromi malo soli pa dodajte ulje. Umiješajte aromu badema ( samo ako volite ), sok limuna, liker i bademe. Dobro izjednačite. Brašno pomiješajte sa škrobom i praškom za pecivo, pa dodajte smjesi. Izmješajte u glatko tijesto. Ulijte ga u mamašten i dobro posut kalup s mrvicama ili brašnom, ili ako imate silikonski, vaša sreća, ne treba ništa mazati. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 40-45 min na 190°c. Kad se malo ohladi, izvadite iz kalupa i prije služenja pospite šećerom u prahu.