Mediteranski umak
Poslužite uz ljetne svježe salate, ili uz povrće sa žara, nećete pogriješiti!
Ingredients
- ružmarin
- timjan
- limunska menta
- 1 česno češnjaka
- 1 mladi luk
- 50 g aceto balsamica
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice soli
- 100 g maslinovog ulja
Instructions
- Začine oprati pod mlazom vode, listiće iskidati i posušiti na ubrusu. Sitno isjeckati. Češnjak očistiti i kroz presu protisnuti.
- Mladi luk očistiti i oprati pa sitno isjeckati na kolutiće. Ostale začine odvojeno pomiješati, pa dodati sve isjeckane zelene začine i dobro promiješati.
- Ostaviti oko 30 min prije služenja da se arome prožmu.