Miješana salata s kajmakom
Par puta mi se desilo da se jednostavnih jela nisam sjetila dok ih nisam vidjela negdje objavljene. Ova salata je upravo to, svi je volimo, a nekad zaboravimo napraviti. Naravno, povrće može varirati od mjeseca do mjeseca, rotkvice, mladi luk, kasnije tikvice, stari luk itd.
Ingredients
- SASTOJCI:
- 500 g krastavaca
- 500 g paprike
- 750 g rajčice
- 4 mlada luka
- 200 g kajmaka ili masnijeg kiselog vrhnja
- sol
- ako imate svježeg bosiljka vlasca i peršinovog lista ili malo mješavine začina za salate.
Instructions
- Sve povrće operite i očistite, narežite na tanke ploškice, osim rajčice koju režete malo krupnije. Vrhnje izmješajte sa sjeckanim začinima i solju, pa umješajte u povrće. Možete poslužiti uz sva jela, ali može biti i lagana ljetna večera uz jedan baguette.