Namaz od patlidžana
Probajte nećete požaliti. To je sve što mogu reći!
Ingredients
- 500 g patlidžana
- 2 režnja češnjaka
- 5 žlica maslinovog ulja
- 2 žlice namaza od kikirikija ili sitno sjeclanog kikirikija sa i žličicom maslaca
- 1 žlica nasjeckanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- sol papar
Instructions
- Patlidžane narezane na kolute ispeći na tavi na žlici ulja. Usitniti u blenderu i dodati protisnuti češnjak, vlasac, peršin, sol i papar.
- Lagano dodati maslinovo ulje da dobijete kremastu smjesu. Na kraju umiješati kikiriki. Servirati na prženom kruhu (baguettima).