Salata od tikvica
Možda vam neobično zvuči da jedete tikvice kao salatu, ali probajte, novo, jednostavno i jeftino!
Ingredients
- 2 manje zelene tikvice
- pola crvene jabuke
- po 6-7 listića mente i bosiljka
- 2 žlice bijelog octa balsamico može i tamni, ali promijeniti će boju salate
- 1-2 žlice soka limuna
- sol i papar
- žličica crnog sezama
- 2-3 žlice maslinovog ulja
Instructions
- Operite tikvice i nožićem za duljenje ili sir režite tanke listiće. Tako napravite i sa jabukom. Pomiješajte sok limuna, ulje, ocat, sol i papar, pa pospite povrće , kao i sa sitno kidanim listićima začina i crnim sezamom. Služite odmah uz roštilj ili neka druga mesna ili jela s krumpirima i sl.