Salata s ramstekom i feta sirom
Ovdje je sa ramstekom, ostalo nam je malo od roštilja, pa sam iskoristila za ukusnu i bogatu salatu. Možete nasjeći i neko drugo meso, a također ispeći samo za salatu.
Ingredients
- 1 ramstek
- 1 glavica zelene salate hrastov list, na pr.
- malo radiča
- 2 rajčice
- 3 mlada luka ili 1 manja glavica ljubičastog luka
- 1 krastavac
- nekoliko maslina
- sjemenke lana pržene
- dodajte par jagoda dvorište, dvije tri i imam, kupina, nektarine ili malo jabuke
- fetta sira ili nekog drugog srednje tvrdoga po želji
- Za dresing:
- 2 žlice maslinovog ulja
- pola žličice soli
- 2 žlice bijelog vinskog octa
- 2 žlice grčkog jogurta
- 1 žlica senfa
- žličica meda
Instructions
- Salatu operite, ogulite krastavac i očistite luk. Sve nasijecite u zdjelu i promiješajte. Podijelite u dva veća tanjura za posluživanje pa na nju stavite sir, prelijte dresingom koji ste pripremili tako da ste pomiješali sve sastojke. Srednje pečeni ramstek ili drugo meso nasijecite, stavite na salatu pa sve pospite sjemenkama. Uživajte u salati uz čašu laganog vina, poluslatkog, bijelog, ja bi izabrala na pr. Traminac.
