Sok od kiwana
Egzotično voće koje nema šećera, ima te koštice u želatinastom "soku", može se koristiti za sorbete, sokove, kreme i sl. Sjemenke se izdvoje blenderom, pazite da ih ne isječete, ali treba par min. da se sok odvoji. Tada se procijedi, pa pravite nešto drugo.
Ingredients
- 4 kiwana
- 1 limun ili 2 limete
- šećera po želji možete koristiti i par kapi stevie, to je prirodni zaslađivač
- 3-4 dl obične ili mineralne vode.
Instructions
- Kiwano prerežite i žlicom izvadite meso. Stavite u blender, odvojite sok od sjemenki i procjedite. Iscjedite sok limuna , dodajte šećer i hladnu vodu. Stavite u hladnjak ili stavite leda po želji. Ako se napravi pjena, uklonite je, da imate bistri sok, ali pjena je isto ukusna, pa ako vam ne smeta izgled, možete ju konzumirati.