Tijesto sa uljem i sirom
Ovo tijesto baš i nije kod nas poznato, ali vrijedi ga isprobati jer je odlično kad se svježe i toplo jede. Možete praviti slano i slatko u puno kombinacija sa različitim nadjevima.
Jednostavno.
Ingredients
- 150 g nemasnog svježeg sira
- 75 g šećera
- 1 jaje
- 1 prstohvat soli
- 6 žlica ulja
- 250 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
Instructions
- Sir istresti u zdjelu, dodati šećer, jaje, sol i ulje. Sastojke umutiti, brašno i prašak za pecivo prosijati i pola dodati u sir, lagano mikserom umutiti.
- Dodati ostatak brašna i mutiti s nastavkom za tijesta dok se ne dobije jednolična smjesa.
- Tijesto oblikovati u kuglu i desetak minuta ostaviti na sobnoj temperaturi da miruje. Razvaljati i puniti ili rezati po receptu.