Zalogajčići sa sirom
Ovo praktično i jednostavno "pecivo" možete prirediti danima unaprijed ili jednostavno da imate nešto u zamrzivaču, pa kad se gosti najave da stižu, vi imate svježe zalogajčiće kojim ćete ih iznenaditi.
Jednostavno.
Ingredients
- 1 pakovanje kora za pite vučeno tijesto
- 1/2 kg svježeg sira
- 250 g maslaca
- 2 jaja
- 2 vrhnja 12%mm
- malo soli
- malo praška za pecivo
Instructions
- Napraviti nadjev od izrađenog maslaca, sira, jaja, vrhnja i začina. Pet žlica nadjeva mazati na koru, prekriti drugu, ponovno nju namazati i tako tri kore.
- Kore motati u krug i zamrznuti da se može rezati na 0.5 cm debljine. Po želji se može u zadnju koru dodati malo sušenog mesa ili špinat i onda zamotati.
- Smrznuto izrezati i peći u pećnici sa zrakom na 200°C desetak min. dok ne porumeni.