Pomiješajte brašno, suhi kvasac i malo soli. Dobro izmiješajte maslac sa šećerom i jajetom pa polako dodajte

brašno i mlijeko. Zamijesite glatko tijesto, stavite na toplo da udvostruči volumen. Razvaljajte i stavite na

namašten i pobrašnjen lim. Neka raste još 25 min. Za nadjev zakuhajte mlijeko, uspite krupicu i miješajte

na niskoj temperaturi 20 min. Kad se ohladi, nanesite na tijesto. U međuvremenu pomiješajte sastojke za posip.

To ne bude dobro povezano kao tijesto, već ostane malo „suvlje“, rasipa se . U hrpicama kao, grudvice,

rasporedite na mak. Pecite u zagrijanoj pećnici 30 min na 180°c. Ohlađen narežite na kocke i po želji ukrasite.

Možete posuti šećerom u prahu, poslužiti sa saltkim tučenim vrhnjem…