Umutite žumanjke s obje vrste šećera, dodajte komadiće maslaca i ujednačite smjesu. Polako dodajte brašna i orahe s malo praška za pecivo i malo soli. Ujednačite masu dodavajući listiće ili arome po želji. Tijesto možete odmoriti u hladnjaku, ne morate, možete i odmah razvaljati u valjak pa rezati na svakih 3-4 cm ili rezati oblike po želji, nožem ili kalupima. Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°c oko 15 min, dok ne porumene.