Odlični čokoladni cookies koji u sredini kriju karamel!!!
Jednostavno
Servings 4
Prep Time 1 minutemin
Cook Time 1 minutemin
Ingredients
150gčokolade za kuhanje
120gmaslaca
2jaja
250gsmeđeg šećera
260gbrašna
2žličice praška za pecivo
2žlice kakaoa
20-tak karamela
oko 150 g čokolade za ukrasbijele, mliječne ili tamne, po želji
ukrasne perlice ili zvjezdice ili ništalijepi su o ovako
Instructions
čokoladu otopite na pari a maslac istopite u posudici pa oboje ohladite. Brašno pomiješajte s kakaom i praškom za pecivo. Pjenasto umutite jaja sa šećerom, lagano dodajte maslac i mutite. Umiješajte kakao-brašno i otopljenu čokoladu. Pokriveno ostavite na hladno 15-30 min. Za to vrijeme izrežite karamele na 2-3 dijela. Lim obložite papirom, zagrijte pećnicu na 200°c. Sa dvije žličice vadite tijesta količine manjeg oraha, u svaki u sredinu utisnite karamelu i napravite loptice. Ostavite razmak između njih 2-3 cm. Pecite na limovima jedan za drugim. Ohladite, pa umočite do pola u otopljenu čokoladu i pospite po želji. Stavite opet na papir za pečenje i stavite na hladno, ali ne prehladno da čokolada ne pobijeli! Čuvajte ( ako što ostane ) u dobro zatvorenim plastičnim ili metalnim kutijama.