Osvježavajući mirisni i jednostavni keksi.
Jednostavno.
Servings 4
Prep Time 1 minutemin
Cook Time 1 minutemin
Ingredients
150gmargarina
125gsmeđeg šećera
1jaje
25gsvježe naribane korice limuna
220gbrašna
malo soli
1ravna žličica praška za pecivo
25gsitno nasjeckanih ušećerenih korica naranče
25gsitno sjeckanih badema
Za gus:
100gšećera u prahu
2-3žlice soka naranče
20gušećerenih korica naranče
Instructions
Margarin, šećer i jaje umutite, pa dodajte ostale sastojke i umijesite tijesto žicama za tvrda tijesta. Ako treba dodajte malo brašna da napravite dugačku veknicu promijera 3 cm. Umotajte u foliju i ostavite na hladno min. 1 h. Tada na radnoj površini režite šnitice 1/2 cm debljine i stavljajte na papirom obloženi lim. Pecite na 200°c oko 15 min. Šećer u prahu pomiješajte sa sokom naranče i time premažite keksiće, pospite sitno sjeckanom ušećerenom koricom i pustite da se osuši. Spremite u kutije koje se mogu dobro zatvoriti i uživajte u aromi naranče uz zimska druženja uz kavu ili čaj.