Keksići s narančom
Osvježavajući mirisni i jednostavni keksi.
Jednostavno.
Ingredients
- 150 g margarina
- 125 g smeđeg šećera
- 1 jaje
- 25 g svježe naribane korice limuna
- 220 g brašna
- malo soli
- 1 ravna žličica praška za pecivo
- 25 g sitno nasjeckanih ušećerenih korica naranče
- 25 g sitno sjeckanih badema
- Za gus:
- 100 g šećera u prahu
- 2-3 žlice soka naranče
- 20 g ušećerenih korica naranče
Instructions
- Margarin, šećer i jaje umutite, pa dodajte ostale sastojke i umijesite tijesto žicama za tvrda tijesta. Ako treba dodajte malo brašna da napravite dugačku veknicu promijera 3 cm. Umotajte u foliju i ostavite na hladno min. 1 h. Tada na radnoj površini režite šnitice 1/2 cm debljine i stavljajte na papirom obloženi lim. Pecite na 200°c oko 15 min. Šećer u prahu pomiješajte sa sokom naranče i time premažite keksiće, pospite sitno sjeckanom ušećerenom koricom i pustite da se osuši. Spremite u kutije koje se mogu dobro zatvoriti i uživajte u aromi naranče uz zimska druženja uz kavu ili čaj.