O nama

Nešto malo o Jozefini

Jozefina Birindžić pobjednica je osme sezone “Tri, dva, jedan – Kuhaj”, a odsad urednica ove stranice 🙂

Hrana je lijek, reći će mnogi, ali ako Jozefinu pitate, hrana je vječni izvor inspiracije. Kuha otkad zna za sebe i mada su joj prvi zadaci u kuhinji bili pranje suđa dok roditelji kuhaju, simpatična Brođanka kaže kako je i to bila dobra škola.

Priča bez ljubavi je kao biftek bez začina – ne inspirirano jelo

Anatole France

Obožava kuhati i eksperimentirati, u restoranu nikad ne naruči isto jelo, voli probati sve, a postoji i pitanje – kako bi onda naučila nešto novo? Poanta je, naime, da jelo iz restorana vješto iskopira i kod kuće uz nekoliko svojih dodataka ili da bude inspiracija za nešto drugačije. Kao jelo koje bi mogla jesti stalno navodi sarmu ako baš mora nešto odabrati, a probala bi jesti sve osim insekata.

Kad bi jednog dana osvojila jackpot, Jozefina, inače majka dvoje djece, počastila bi se konobom u Istri ili Dalmaciji.

A dotad časti vas, dragi čitatelji, svojim slasnim receptima. Svakako probajte!

Nothing Found

It looks like nothing was found. Maybe try a search?

Close
Copyright © 2024 MojGastro.