Sa malo drugačijim začinima, keksi dobiju ono nešto...
Jednostavno.
Servings 4
Prep Time 1 minutemin
Cook Time 1 minutemin
Ingredients
za oko 100 kom
250gmargarina
250gšećera
2jaja
450gbrašna
7,5gspekulatius začinamože i za medenjake ali sa više pimenta i malo papara
pola žličice ledene germe
2žlice mlijeka
100gmljevenih badema
naribana korica jednog limuna
2žumanjka
100gkrupnog šećera
Instructions
Margarin i šećer pjenasto miješajte, jaja dodajte jedno po jedno. Brašno i začine umiješajte. ledeni kvasac istopite u mlijeku i dodajte. Bademe i koricu limuna dodajte i umiješajte. Sve rukom umiješajte u kuglu, ako je potrebno dodajte još malo brašna i ostavite min. 30 min na hladno. Razvaljajte na malo brašna u debljini 3 mm i režite cvijetiće kalupima. Razmutite žumanjke, premažite cvijetiće složene na limu obloženom papirom i pospite šećerom. Pecite u zagrijanoj pećnici 12-15 min na 200°c.Spremite keksiće u limenu ili neku dr. kutiju koju možete dobro zatvoriti i mogu stajati svježi i do 30 dana.