Spekulatius cvjetići

Spekulatius cvjetići

Sa malo drugačijim začinima, keksi dobiju ono nešto… Jednostavno.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • za oko 100 kom
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera
  • 2 jaja
  • 450 g brašna
  • 7,5 g spekulatius začina može i za medenjake ali sa više pimenta i malo papara
  • pola žličice ledene germe
  • 2 žlice mlijeka
  • 100 g mljevenih badema
  • naribana korica jednog limuna
  • 2 žumanjka
  • 100 g krupnog šećera

Instructions
 

  • Margarin i šećer pjenasto miješajte, jaja dodajte jedno po jedno. Brašno i začine umiješajte. ledeni kvasac istopite u mlijeku i dodajte. Bademe i koricu limuna dodajte i umiješajte. Sve rukom umiješajte u kuglu, ako je potrebno dodajte još malo brašna i ostavite min. 30 min na hladno. Razvaljajte na malo brašna u debljini 3 mm i režite cvijetiće kalupima. Razmutite žumanjke, premažite cvijetiće složene na limu obloženom papirom i pospite šećerom. Pecite u zagrijanoj pećnici 12-15 min na 200°c.Spremite keksiće u limenu ili neku dr. kutiju koju možete dobro zatvoriti i mogu stajati svježi i do 30 dana.
Calories: 1kcal
Course: Božićni i sitni kolači
Cuisine: Europsko
Keyword: božić

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.