Smokve oprati pod tekućom hladnom vodom, posušite i rasporedite na kuhinjskoj krpi da se osuše.

Smokve poslažite u staklenku. Dodajte šećer i lozovaču dobro zatvorite i čuvajte na svježem mjestu mjesec dana.

Povremeno staklenku protresite da se šećer istopi i sastojci prožmu. Posližite rakiju sa smokvom ili smokve izvadite iz rakije, poslužite sa šlagom i rakijom zasebno. Smokve možete staviti u voćne salate i sl.