Meso pomiješajte sa pahuljicama, vodom, solju, paprom, paprikom i senfom. Pravite male kuglice veličine oraha. Pržite na ulju sa svih strana i vadite na tanjur. Stabljike celera operite i isjecite na komadiće debljine 2-3 mm. Luk očistite i isjecite na kockice. Mahune očistite i po želji prepolovite. Rajčice uronite minut u ključalu vodu pa stavite pod hladnu i ogulite ih. Nasijecite na kockice tako da sjemenke i tekućinu odstranite. Zagrijte ulje, pržite prvo luk, dodajte celer pa mahune, kratko pržite. Ulijte juhu i mileram ugrijte, začinite solju i paprom i pospite ribanim sirom. Dodajte rajčice i mesne okruglice još malo zagrijte, eventualno da proključa.