Varivo od leće

Varivo od leće

Povoljno i zdravo, varivo koje bi trebalo jesti najmanje jednom tjedno. Ovaj recept je bez mesa, izvrstan je za vegetarijance, one koji poste ili čisto da malo očistite organizam.
Servings 4
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 200 g leće
  • 2 mrkve
  • 1 glavica luka
  • 2-3 krumpira
  • malo tijesta po želji
  • ulje
  • maslinovo ulje
  • vegeta
  • sol i papar

Instructions
 

  • Leću isperite, ako je svježa, ne treba ju ostavljati preko noći da nabubri, ako je stara, treba. U krajevima gdje se češće jede, obično je fina i mekana, uvijek stiže nova i svježa.
  • Luk očistite, isjeckajte na kockice i pržite na malo ulja. Mrkvu ogulite i isto isjeckajte, kratko pržite s lukom pa dodajte leću i oko 2 l vode ( ako je nabubrila preko noći, malo manje ), dodajte malo vegete, soli i kuhajte dok leća ne omekša. Krumpire isjeckajte isto na kockice, dodajte pred kraj, da se dobro skuha, poveže juhu škrobom. Na kraju po želji, možete dodati malo tijesta.
  • Gotovo jelo popaprite, a kad naspete u tanjur, prelijte sa žlicom dobrog maslinovog ulja. Uz dobar kruh sa cjelovitim sjemenkama imate zdrav i ukusan obrok
Calories: 1kcal
Course: Juhe
Cuisine: Europsko
Keyword: Brza jela

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.