Salata s rukolom i pilećim prsima

Salata s rukolom i pilećim prsima

Salata za večeru i na brzinu… Idealno. Rustikalno. Uz malo peciva ili kruha, sama ili s vinom, po želji.
Servings 2
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 200 g kristal salate
  • 150 g rukole
  • 200-300 g pilećih prsa
  • 100 g Grana Padano naribanog na tanke listiće
  • sol
  • papar szechuan
  • maslinovo ulje
  • svijetli aceto balmasico

Instructions
 

  • Obično pravim ovu salatu kada mi ostane pečenih prsa, ali možete i kupiti za salatu, pa ih pržiti naglo na malo ulja, sa svih strana. Kratko, samo da porumene. Posolite i popaprite. Neka se ohlade. Salatu operite, sastojke za dresing ( osim papra ) pomiješajte, stavite kristal salatu i rukolu na tanjur,pospite dresingom, meso režite na tanke, tanke šnitice, stavite ih na salatu, tanko ribane šnitice sira i sve popaptite svježe mljevenim paprom, ako imate szechuan ili šareni, aromatičniji su ).Po želji možete dodati sjeckane orahe ili sjemenke. Poslužite odmah.
Calories: 1kcal
Course: Salate
Cuisine: Europsko
Keyword: Brza jela, meso, povrće

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.