Lungić sa sirom i ajvarom

Lungić sa sirom i ajvarom

Najbolji dio svinjskoga mesa se brzo i jednostavno sprema na bezbroj načina. Ovo je samo još jedan od njih.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 2 lungića
  • 200 g ajvara
  • 100-150 g mozzarela ili sličan blagi sir
  • 100 g slanine
  • sol
  • papar
  • ulje

Instructions
 

  • Lungić pažljivo po dužini razrežete tako da dobijete široku šniclu. Lagano je istučete batom pa posolite i popaprite, ali ne previše! Slaninu i sir isjeckajte na kockice. Pomiješajte s ajvarom i namažite šnicle 1 cm do ruba. Zarolajte opet po dužini i učvrstite čačkalicama. Pecite na zagrijanoj tavi na malo ulja sa svih strana. Stavite na lim i pecite dalje u pećnici 10-15 min na 200°c. Izvadite i umotajte u alu foliju 10 min da odstoji. Režite koso i servirajte s prilogom po želji.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.