Odresci u crnom vinu

Odresci u crnom vinu

Ovo kvalitetno crveno meso, bogato je željezom ali i okusom. Priprema je kratka, da kraća ne može biti. Uz zelenu ili dr. svježu salatu može biti i dijetalni, a energetski bogat obrok.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 4 goveđa oderska po 200 g
  • 30 g maslaca
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 2 dl.suhog crvenog vina ako imate Porto tada koristite njega
  • 1 češanj češnjaka
  • lovorov list
  • sol papar

Instructions
 

  • Odreske posolite i popaprite, ostavite 10 min da odstoje. U tavi ugrijte maslac i ulje, pržite očišćen i na ploškice narezan češnjak s lovorom dok ne postanu staklasti. Tada pržite meso sa svake str. po 5 min. podlijevajući vinom. Odstranite lovor i češnjak, položite meso na tanjur i prelijte temeljcem. Poslužite uz domaće raviole, kuhani krumpiri kratko kuhano povrće ili sl.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.