Pečena piletina limunom i senfom

Pečena piletina limunom i senfom

Osvježavajuće jelo, lagano i za pripremu i kao obrok. Iako kod nas nije često da se jede kiselkasto, probajte, neće vam biti žao.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 1 kg piletine izrezane komade može iskošteno
  • 100 g senfa
  • 2 limuna
  • 30 m ulja
  • 100 ml pilećeg temeljca juhe ili vode i začina za juhu iako to ne može zamijeniti temeljac
  • sol šareni papar
  • ako imate grančice svježeg ružmarina

Instructions
 

  • Zagrijte pećnicu na 220°c. Piletinu posolite i zapecite u tavi, najprije na strani kože pet minuta a zatim na drugoj strani dvije minute. Dok se meso peče iscijedite 1 limun. Sok pomiješajte sa senfom, posolite pa postupno dodajte temeljac Piletinu prebacite u vatrostalnu posudu za pečenje, prelijte marinadom od limuna i senfa složite ploške limuna po želji. Začinite svježe mljevenim paprom i staviti u pećnicu na 15-20 minuta. Pečeno dekorirajte ružmarinom, ako ga imate, a kao prilog možete staviti rižu integralnu ili običnu.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.