Sočna junetina

Sočna junetina

Ovaj recept možete raditi i sa drugim vrstama mesa, samo tada pečete kraće u pećnici. Kako za junetinu često kažu da je suha, evo način da bude mekana i sočna.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 1 kg junećeg šnicla
  • krušne mrvice
  • sol
  • ulje
  • 2 velike glavice crvenog luka
  • 2 velike mrkve
  • 1 kocka goveđe juhe

Instructions
 

  • istucite šnicle s jedne strane, posolite i uvaljajte u mrvice. Pecite po 1-2 min s obje strane i vadite u vatrostalnu zdjelu. Na preostalom ulju pržite luk koji ste očistili i isjekli na tnke šnitice. Dodajte oguljenu i na kockice narezanu mrkvu i kratko propržite. Zalijte s 0,5 l vode i ubacite kocku. Kada prokuha, prelijte meso malo ga prebacite da povrće dođe i na donje šnicle i poklopite. pecite još oko 40 min u pećnici zagrijanoj na 200°c. Poslužite sa pire krumpirom, rižom, tjesteninom ili po vašem izboru.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.