Tikvice punjene mljevenim mesom

Tikvice punjene mljevenim mesom

Jedina mana ovoga jela, je ta, da se peče u pećnici a tikvice obično pripremamo ljeti. Inače, jedu ga i oni koji nisu ljubitelji povrća!
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 500 g mljevenog mesa
  • 4-5 srednje velikih tikvica tamno zelene-zucchini
  • 1 velika glavica crvenog luka
  • 2 česna češnjaka
  • 1 žlica vegete
  • papar
  • 1 jaje
  • 150 g ribanog sira gauda ili sl.
  • ulje
  • 1 žlica svježe sjeckanog peršinovog lista
  • 1 dl juhe

Instructions
 

  • Tikvice operite i odrežite dio s peteljkom, prerežite po dužini. Svakoj polovici žličicom izdubite sredinu, koju ćete sačuvati, a izdubljene polovice poredajte na dublji lim za pečenje, lagano nauljen.
  • Očistite luk i češnjak, pa sitno isjeckajte i pržite na vrućem ulju, u dubljoj tavi. Dodajte mljeveno meso, ispržite ga sa lukom dok lijepo ne potamni, pa dodajte komadiće sredine tikvica, začinite vegetom .Pklopite i pustite ds se dinsta oko 1/2 h dok se tikvice ne istope. Popaprite, dodajte peršinov list i na kraju jaje pa tom smjesom punite polovice tikvica. Pospite ribanim sirom i podlijte s juhom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 30 min na 200°c, dok sir ne porumeni.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.