Zapečena cvjetača (karfiol)

Zapečena cvjetača (karfiol)

Često sa nekim namirnicama nemamo mnogo ideja. Ne znam kako stojite sa cvjetačom, ali ovaj način spravljanja je jednostavan, a uz to i odličan!
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • 1 veća cvjetača
  • 1,5 dl ulja
  • 100 g krušnih mrvica
  • 300 g domaćeg kajmaka ili milerama
  • sol

Instructions
 

  • Operite i očistite karfiol. U ključaloj, slanoj, vodi kuhajte ga cijelog ili popolovljenog , dok se srednji dio ne smekša (probajte viljuškom). Ocijedite ga pa priredite preljev.
  • Pećnicu zagrijte na 200°c. U tavi zagrijte ulje (malo ostavite za vatrostalnu posudu) pa pržite mrvice, stalno miješajući, da lagano porumene. Cvjetaču stavite u nauljenu vatrostalnu posudu, prelijte mrvicama ilagano posoljenim kajmakom i pecite do pola sata dok kajmak ne počne rumenjeti.
  • Servirajte po želji sa pečenim ili dinstanim mesom, a može se jesti i kao lagani obrok od povrća.
Calories: 1kcal
Course: Povrće
Cuisine: Europsko
Keyword: povrće

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.