Kineske proljetne rolnice s piletinom

Kineske proljetne rolnice s piletinom

Ovo su rolnice za one koji ne mogu bez mesa. Sa piletinom su ukusne a opet nemaju puno kalorija, iako se prže na ulju. Srednje zahtijevno.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • 200 g mrkve
  • 1 poriluk
  • 250 g pilećih prsa
  • Pola teglice bambusa
  • 1 paket tijesta za pite vučeno tijesto
  • 2 luka
  • 1 žlica ulja
  • 1 česno češnjaka
  • sol
  • po želji malo ribanog đumbira
  • 1 bjelanjak
  • ulje za prženje

Instructions
 

  • Mrkve oguliti, poriluk očistiti. Povrće izrezati na tanke prutiće. Bambus ocijediti. Tijesto razvaljati na kvadratiće veličinu oko 12x12cm. Luk oguliti i izrezati na kockice.
  • Meso izrezati na trakice i ispržiti kratko na ulju, izvaditi pa luk prodinstati na ulju, dodati protisnuti češnjak i povrće. Dodati 1/4 žličice soli i 2-3 žlice vode, dinstati 5 minuta.
  • Povrće i meso dijagonalno na tijesto položiti, rubove premazati bjelanjkom. Zagrijati ulje u dubljoj tavi. Preklopiti smjesu tako da se suprotni kutovi tijesta zatvaraju i izgledaju poput koverte. Oprezno stisnuti i oblikovati u rolnice.
  • Rolnice peći u ulju oko 5 minuta izvaditi i ostaviti na kuhinjskom papiru da se ocijedi. Služiti sa kineskim ketchupom ili dr. umakom.
Calories: 1kcal
Course: Predjela
Cuisine: Europsko
Keyword: predjela

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.