Paprenjaci
Klasični, ukusni i jednostavni paprenjaci.
Jednostavno.
Ingredients
- 450 g brašna
- 180 g masti
- 150 g šećera
- 150 g mljevenih oraha
- 1 jaje
- 3 žumanjka
- 2 žlice meda
- na vrh noža soli
- cimet klinčići
- papar muškatni oraščić
- ili pola žličice mješavine začina za paprenjake
Instructions
- U brašnu napravite udubljenje pa dodajte mast, šećer, orahe, jaja, žumanjke, med i začine. Umijesite u prhko tijesto i ostavite na hladno 1 h. Na dasci posutoj brašnom razvaljajte debljine 5-6 mm pa ako imate drvene kalupe, njima napravite motive i sijecite paprenjake, ako nemate, režite valovitim kotačićem ili vadite raznim oblicima. Pecite oko 15 min na 200°c. Pečene pospite šećerom u prahu.