Trokutići s orasima
Jednostavni i efektni keksići.
Ingredients
- 100 g oraha
- 1 vanil šećer
- 250 g margarina
- 150 g smeđeg šećera
- 300 g bijelog brašna
- malo soli
- 1 jaje
- 50 g marmelade od jagoda ili dr.crvene marmelade
Instructions
- Sameljite orahe pa sve namirnice osim marmelade umijesite u tijesto i ostavite da miruje 30-tak min.
- Razvaljajte ga na papir za veliki lim, na dimenziju cca 30 x 30 cm. Stavite na lim, pa nožem obilježite ( zarežite) pravokutnike 3 x 6 cm i na svakoj povucite dijagonalu. U donjem širem dijelu trokutića napravite udubljenje sa drvenom kuhačom ( ako se lijepi, uronite vrh češće u brašno ). Marmeladu izmješajte u glatku masu, ako treba malo je zagrijte i po potrebi procijedite od komadića, pa je stavite u vrećicu s malim otvorom i posložite točkice i napunite udubljenje u keksićima. Pecite u već zagrijanoj pećnici na 200°c 15-20 min. Malo ohladite, pa režite po već obilježenim linijama. Ohladite do kraja, i spremite ili služite.
Notes
Neke marmelade “ispare” većim dijelom, možete još malo dodati kad su još vruće, tada ostavite preko noći na limu, pa sutra spremite, do tada se marmelada stisne.