Čokoladna torta

Čokoladna torta

Klasična čokoladna torta sa dvije kreme i odličnim biskvitom koji možete koristiti za druge kolače i torte.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • SASTOJCI:
  • Za biskvit:
  • 7 bjelanjaka
  • 5 žumanjaka
  • 10 žlica šećera
  • 7 žlica brašna
  • 6 žlica vode
  • 2 žlice kakaoa
  • 1/2 praška za pecivo
  • Za prvu kremu:
  • 1/2 l mlijeka
  • 80 g šećera
  • 1 vanilijn puding
  • 250 g maslaca
  • 150 g otopljene čokolade
  • Za drugu kremu:
  • 3 dcl vrhnja
  • 150 g čokolade

Instructions
 

  • Za biskvit umutite bjelanjke u čvrsti snijeg, lagano dodajte šećer i za to vrijeme miješejte snijeg. Dodaje jedan po jedan žumanjak, umiješajte i dodajte vruću vodu.
  • Suhe sastojke pomiješajte i pjenjačom lagano umiješajte sve u homogenu smjesu. Pecite na papirom obloženom kalupu (26cm) na 175°C oko 20 minuta. Biskvit ohlađen prerezati na dva sloja.
  • Za prvu kremu skuhati puding od vanilije sa šećerom, u skuhani puding dodati otopljenu čokoladu i na karju u ohlađeno umiješati izrađeni maslac.
  • Za drugu kremu zagrijati vrhnje s čokoladom, ali paziti da ne prokuha. Kada se krema ohladi izraditi ju mikserom.
  • Prvu kremu namazati na jednu koru, poklopiti drugom korom i namazati dugu kremu. Ostaviti dio prve kreme za namazati tortu sa strane.
Calories: 1kcal
Course: Torte
Cuisine: Europsko
Keyword: torta

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.