Neobična torta

Neobična torta

Liker, kava i maline ili drugo bobičasto voće. Ide li to zajedno? O, i te kako….ako ne vjerujete probajte! Jednostavno. Priprema oko25-30 min.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • 150 g piškota
  • 125 g maslaca
  • 75 g šećera
  • 50 g tamne Milka ili dr. tamne čokolade
  • 250- 350 g malina
  • 525 g kermastog masnijeg sirnog namaza kao Philadelphia ili ABc ili sl. sa manje soli
  • 300 g jogurta
  • malo soli
  • 1 paketić mljevene želatine
  • 75 ml kuhane kave obične, turske
  • 75 ml krem likera

Instructions
 

  • Piškote sameljite ili stavite u čvršću vrećicu za duboko i zdrobite sa oklagijom. Otopite maslac, sitno izribajte čokoladu i sve pomiješajte sa piškotama. Mrvice istresite na papirom obložen kalup i stavite obruč. Poravnajte i pritisnite prstima da se spoje u koru i stavite u hladnjak da se stisne.
  • Krem namaz, jogurt i malo soli pomiješajte mikserom. Želatinu natopite sa 5 žlica hladne vode i ostavite da miruje 10 min. Zagrijte je sa kavom, likerom i šećerom, dok se želatina ne otopi. Ulijte je u smjesu s jogurtom i miješajte mikserom. Ulupajte vrhnje u šlag pa dodajte smjesi. Izjednačite je da bude sva kremasta.
  • Koru od piškota skinite pažljivo sa papira i stavite na pladanj za posluživanje. Obruč stavite oko kore pa maline pospite po kori, par ostavite za ukras, prelijte kremom i hladite min. 3 h. Nakon toga ukrasite mljevenom kavom, malinama i sl. Obruč skinite prije služenja.

Notes

Ako ne želite praviti s alkoholom možete staviti istu količinu vode, mlijeka ili kave, ali ne prejake.
Calories: 1kcal
Course: Torte
Cuisine: Europsko
Keyword: torte

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.