Amrin lava kolač ( Kladdkaka )
Kolač koji se brzo i jednostavno spravlja ( za desetak min.) a i peče se kratko. Vrijeme pečenja jako ovisi o pećnici, zato prvi put pecite min-dvije duže nego što mislite da treba ( oko 15 min ), bolje da je pečeniji, jer ako ga izvadite ranije može biti pre”sirov”. Probajte i čačkalicom. Zapišite si vrijeme i drugi put znate vrijeme iako kod nas puno ovisi i o struji. Recept je dobar i jednostavan, tako da vam neće biti teško eksperimentirati.
Ingredients
- 200 g maslaca
- 200 g čokolade za kuhanje
- 4 jaja
- 2 dl šećera Mjera je čaša od 2 dl
- 2 dl brašna
- mala žličica praška za pecivo
Instructions
- Otopite maslac i čokoladu. Malo ohladite. Mikserom umutite jaja i šećer. Kad je masa gusta i bijela, lagano dodajte maslac s čokoladom. Brašno i prašak za pecivo izmješajte, pomalo dodajte čokoladnoj masi i lagano lopaticom umješajte. Stavite u namazan i brašnom posut kalup. Pecite u zagrijanoj pećnici na 220°c 13-16 min da je tečan u sredini.
- Poslužite sa šlagom i sezonskim voćem.