Pivske kiflice
Jednostavne kiflice kojima nećete moći odoljeti.
Ingredients
- 500 g brašna + brašno za razvaljati kiflice
- 250 ml piva
- 175 ml ulja
- 2 vanil šećera
- 1 prašak za pecivo
- Za premaz:
- marmelada po izboru što gušća
- Za okolo:
- 250 g šećera
- voda
- mljeveni orasi
Instructions
- Zamjesite tijesto od svih sastojaka, kodajte dio po dio i razvaljajte u manje krugove, koristeći brašno da se previše ne lijepi. To tijesto se topi kad malo stoji, pa je malo teže napraviti uredne kiflice kao od dizanoga tijesta, ali to se poslije ne vidi, a vrijedi ih napraviti jer su odlične. Znači, razvaljate u krug i režete kao tortu , na svaki dio u širem dijelu stavite marmeladu i uvaljate kiflicu. Stavite na papirom obložen lim i pecite na 200°oko 20 min.
- U međuvremenu prokuhajte šećer sa onoliko vode koliko je potrebno da pokrije šećer. Napravite agdu, tj. nešto kao sirup. Pečene kiflice uronite u sirup i uvaljajte u mljevene orahe. Pustite da se osuše i prohlade pa servirajte i uživajte.