Jednostavni kolač sa šljivama
Brzo ćete ga napraviti, mjera je izdašna i možete mijenjati voće po sezonama. Ako ga probate, pravit ćete ga često, često.
Ingredients
- 5 jaja
- 2 dl jogurta
- 300 g šećera
- 270 g brašna
- 10 g praška za pecivo
- 170 g ulja
- vanil šećer
- Šljive ili drugo voće meni je najbolji ipak s višnjama ali mijenjam i ja po sezoni
- šećer u prahu
Instructions
- Jaja sa šećerom i vanil šećerom mutite u čvrstu kremu.
- Zatim lagano umiješajte i ulje i jogurt. Na koncu, pomiješajte brašnaste sastojke pa ih dodajte i sve dobro žicom ujednačite.
- Izlijte u dublji, namašten i ( po želji listići badema!) pobrašnjenj lim za pečenje, gore složite očišćene polovice šljiva.
- Pecite u već zagrijanoj pećnici na 180°c oko 30 – 40 min. Provjerite čačkalicom. Po želji pospite šećerom u prahu.