Juha sa mahunama, grahom i feta sirom

 

Juha sa mahunama, grahom i feta sirom

5 from 1 vote
Bogata juha u kojoj ćete pojesti i kuhano meso, ali i još dodati i obogatiti drugim povrćem. Prija u svim godišnjim dobima, svakako je probajte.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 15 minutes

Ingredients
  

  • 1-1,5 l goveđe ili pileće juhe Pogledajte: Pileća juha
  • 300 g veće mrkve
  • 400 g mahuna zelene ako ih ima, inače koje nađete
  • Meso iz juhe junetina, ili piletina
  • 300 g bijelog graha kuhanog ili iz limenke
  • 150 g feta sira
  • Par grančica peršina
  • listići bosiljka po želji
  • chilli po želji
  • začin za juhu

Instructions
 

  • Juhu kuhajte kao i obično. Procijedite dio za ovu današnju juhu.
    Meso sijecite na duže komade. Očistite mahune i ostavite cijele.  Mrkvu očistite pa po dužini tanko nasijecite, najbolje onim malo širim guljačem, ili onim za sir. Grah procijedite.
    Povrće, ako su mlade zelene mahune ( ako nisu, preporučujem kuhati odvojeno, 10- 12 minuta. ne da se prekuhaju), stavite u juhu i kuhajte 6 minuta. Začinite i dodajte meso.
    Ne miješati, da se povrće ne pokida. Malo po potrebi protresite. U zdjelu za serviranje ubacite malo kockica ili nadrobljenog sira, štipaljkom za meso izvadite povrće i stavite u sredinu u jednom pravcu, grabilicom za juhu izvadite grah.
    Juhu na kraju ulijte. Stavite grančicu peršina, listiće bosiljka po želji i popaprite. Dobar tek
Calories: 100kcal
Course: Juhe
Cuisine: Europsko
Keyword: bez glutena, meso, povrće, Za djecu

Join the Conversation

  1. 5 stars
    Podjelite naš recept klikom na gumbove dostupne ispod istog!
    Hvala Vam!

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.