Name: Kruh od heljde i pira
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 350 g pirovog brašna; 150 g heljdinog brašna (može i raženo umjesto heljdinog); oko 4 dl Malo manje od težine brašna vode; 1 žlica Malo soli; 1 žlica maslinovog ulja; 1 žlica meda; Orasi po želji

Kruh od heljde i pira

5 from 1 vote

Jako ukusan kruh koji ne sadrži bijelo brašno, zdrav i ukusan. Također nema ni dodanog šećera, ali opet je tako fin da vam je dosta malo maslaca i ne trebate ništa više.

Servings 2 osobe

Prep Time 10

Cook Time 25

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

350 g pirovog brašna
150 g heljdinog brašna može i raženo umjesto heljdinog
oko 4 dl Malo manje od težine brašna vode
1 žlica Malo soli
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica meda
Orasi po želji

Instructions

Spojite brašna, sol, orahe. U malo mlake vode rastopite kvasac s malo brašna, ja radim bez šećera, doista ne treba. Zamijesite tijesto, ne trebate dugo mijesiti.
Stavite ga u kalup obložen papirom, neka naraste, pa pecite u zagrijanoj pećnici, ovisno o veličini, oko 30 min. na 180c.
Stavite na rešetku da se ohladi.

Calories: 185kcal

Course: Kruh i Peciva

Cuisine: Europsko

Keyword: bez glutena

Kruh od heljde i pira