Salata s fileom u kikirikiju

Salata s fileom u kikirikiju

Salata koja može biti i obrok, ako pazite na liniju ili večera, ako poželite nešto fino.
Servings 2
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 400 g svinjskog filea lungić
  • 200 g zelene salate putarica, kristalka, matovilac, ili sl.
  • 100 g radiča
  • 100 g crvene salate na pr. lolo rosso
  • 1 jabuka
  • 100 g kikirikija
  • sol
  • papar
  • 1 žlica ulja
  • maslinovo ulje
  • acceto balsamico

Instructions
 

  • Operite i posušite salatu, iskidajte na komade, jabuku ogulite i režite na šnite. Meso posolite i popaprite i na tavi pržite sa svih strana na vrelom ulju. Zagrijte pećnicu na 200°c. Kikiriki zdrobite ili isjeckajte pa meso obložite s njime. Stavite na namašten lim i pecite 15-20 min (unutra treba ostati roza, imati temp.68°c, ako možete, kontrolirajte).
  • Salatu začinite, po želji možete dodati i dr. povrća, na pr. ljubičasti luk, rajčice ili rotkvice, meso izrežite i stavite na salatu, ostatak kikirikija sa lima pospite po salati.
Calories: 1kcal
Course: Salate
Cuisine: Europsko
Keyword: meso, povrće

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.