Pileći ražnjići sa sezamom

Pileći ražnjići sa sezamom

Ne morate na roštilju peći uvijek iste ražnjiće ili meso, probajte neke varijacije.
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • SASTOJCI:
  • 500 g pilećih prsa
  • drveni ražnjići
  • 2-3 žlice sambal-olek umaka ili salse ili sl.
  • pola žličice slarke crvene paprike
  • sol papar
  • 50 ml soja sosa
  • 3 žlice ulja
  • 1 paprika
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3-4 žlice bijelog sezama

Instructions
 

  • Meso operite i posušite. Narežite na jednake kockice i sve namirnice koje su nabrojane za marinadu, pomiješajte samo pazite na sol, jer je sambal-olek a posebno soja sos slan. Ubacite meso i dobro pomiješajte da sa svih strana bude obložen marinadom. Ostavite min. 2h na hladno, a još bolje ako možete ostaviti do 4h. Povrće narežite na kocke jednake veličine kao i meso.
  • Štapiće za ražnjiće potopite u hladnu vodu oko 15 min, pa neće goriti na vatri. Sada slažite naizmjenično meso, papriku i luk. Ražnjiće uvaljajte u sezam i slažite u posudu. Kod pečenja pazite da vatra ne bude prejaka, jer se bijelo meso lako i brzo peče. pecite oko 8-10 min sa svih strana i poslužite sa povrćem ili salatom.
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.