Začinjeni ražnjići

Začinjeni ražnjići

Slično pljeskavicama, malo drugačije napravljeno, baš da podsjeća na ljeto…
Servings 4
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour

Ingredients
  

  • 0,5 kg mljevenog junećeg mesa
  • 1 velika glavica crvenpg luka
  • 2 česna češnjaka
  • 1 žumanjak
  • 2 žličice mljevene crvene paprike
  • malo mljevenog kima
  • sol
  • papar
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 8 kom drvenih ražnjića

Instructions
 

  • Luk i češnjak očistite i sitno nasijeckajte, pomiješajte sa mesom, žumanjkom, solju, paprikom, kimom i paprom. Ostavite 10-tak min. da se arome prožmu.
  • Pripremite ražnjiće pa uzmite meso i razvaljajte u rukama kao kobasice pa po dužini provucite ražnjić. Premažite maslinovim uljem i pecite na zagrijanoj grill tavi, oko 4 min sa svake str. Ljeti možete naravno peći na roštilju. Poslužite sa pommes frites-om, uz salatu s rajčicama ili rikulom, a možete i sa nekim umakom na pr. jogurt-menta. Isprobajte!
Calories: 1kcal
Course: Meso
Cuisine: Europsko
Keyword: meso

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.