Dvobojni keksi

Ukusni hrskavi keksi s maslacem koje vole i stari i mladi. Da li za neko navijačko ludilo ili za Božićne blagdane, napravite ih u ovoj kombinaciji boja ili drugoj po izboru.
Servings 4 osobe
Prep Time 1 hour
Cook Time 15 minutes

Equipment

  • 1 posuda
  • 1 lim za pečenje
  • 1-3 izrezivača za kekse

Ingredients
  

  • 300 x 2 g brašna za kolače
  • 90 x2 g šećera u prahu
  • 150 x2 g maslaca
  • 30 x2 g kokosovog mlijeka može i vrhnje za šlag
  • 1 x2 žlica arome vanilije može i vanil šećer
  • 1 žličica boje za kolače

Instructions
 

  • Pomiješajte jednu mjeru brašna, šećer, vaniliju i maslac i brzo prstima napravite mrvičasto tijesto. Ako se ne spaja dobro, dodajte žlicu hladne vode. Odmah na malo brašna ili između dvije folije, razvaljajte tijesto u pravokutnik debljine oko 6-7 mm. Zamotajte u foliju i neka odmori u hladnjaku min 30 min. Za drugo tijesto sve ponovite ali dodajte i boju za kolače. Opet razvaljajte isto i zamotano stavite na hlađenje.
  • Ohlađeno tijesto lagano pređite kistom lagano pokvašenim u vodi, zalijepite jedno za drugo pa režite trake širine 6-7 mm koliko je tijesto debelo. Slažite ih naizmjenično, ali između lagano ih skvasite, sasvim malo, da se slijepe. Napravite jedan blok cca 10×10 cm, pa režite debljinu po želji. Možete ih ostaviti kvadratnog oblika ili rezati šablonama po želji.
  • Pecite ih na papirom obloženom limu u zagrijanoj pećnici na 160°c oko 15 min. Pazite da ne potamne. Ako je potrebno zbog debljine keksića pecite i koji minut duže ili kraće ako su tanji.
Calories: 430kcal
Course: Božićni i sitni kolači
Cuisine: Europsko
Keyword: božić, keksi, slatko, Za djecu

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.