Složenac sa tortelinima i povrćem

Složenac sa tortelinima i povrćem

Činjenica je da svi, a naročito djeca, izbjegavaju povrće. Možda ovako zapečeno ne bude svima mrsko. Osobno bih mogla stalno jesti brda povrća, ali i kod mene ga jedni vole, jedni ne, pa smo uvijek u pregovorima oko toga. Probajte ovu kombinaciju, možda je vaši zavole!
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • 250 g svježih tortelina
  • pola manje glavice kelja
  • 1 veći ili 2 manja poriluka do tamnog dijela listova, oni su prežilavi
  • 2- 3 mrkve
  • 150 g ribanog sira bolji je neki aromatičniji, ali može i gauda i sl. ako ne volite jače sireve ( ementaler, ovčiji ili zreliji trapist )
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • sol
  • začin poput vegete
  • papar

Instructions
 

  • Kuhajte oguljene i izrezane mrkve na komade duge oko 2 cm, al dente. Tako kuhajte i tjesteninu, u slanoj vodi, al dente. Kelj kuhajte kratko u posoljenoj vodi, kao i očišćen poriluk, 2-3 min, da se ne smekša.
  • U vatrostalnu posudu stavite torteline, kelj izrežite, poriluk na kolutiće, dodajte mrkvu, pospite začinom i paprom, izmješajte pa stavite na tijesto. Prelijte vrhnjem za kuhnje i pospite sirom. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 min na 200°c. Poslužite toplo.
Calories: 1kcal
Course: Povrće
Cuisine: Europsko
Keyword: povrće

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.