Super medenjaci sa orasima

Super medenjaci sa orasima

Ovi medenjaci se ne stide biti u konkurenciji sa najboljima. Probajte ih napraviti, nije komplicirano, a rezultat je vrhunski. Jednostavno.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • 350 g meda
  • 100 g smeđeg šećera
  • 125 g margarina
  • 2 jaja
  • 400 g brašna
  • 125 g oraha
  • naribana korica pola limuna
  • 1 žličica začina za medenjake
  • 5 g sode bikarbone
  • po želji: 100 g grožđica
  • 100 g ušećerene korice limuna
  • 500 g čokolade
  • malo ulja žlica na 100-150 g

Instructions
 

  • Istopite med sa šećerom i margarinom ali da ne prokuha. Ohladite, pri tome često promiješajte. Sodu razmutite u malo vode. Brašno s ostalim suhim dodacima promiješajte dodajte ohlađenu medenu masu i jaja, pa sodu rastopljenu u vodi. Sjeckane orahe i po želji grožđice, ušećerenu koricu limuna ili naranče i sl. dodajte pa sve umiješajte sa žicama za tvrda tijesta. Ostavite da odmara 1 dan na sobnoj temperaturi. Napravite role oko 4 cm debljine i stavite na papirom obložen lim sa dosta razmaka. Pecite na 200°c oko 20 min. Kad se ohlade režite na trapeze. Umočite svaki komad u istopljenu čokoladu s uljem, malo ocijedite višak čokolade lupkajući vilicom o stijenku zdjele s čokoladom, pa ostavite na rešetku ili papir za pečenje da se stisne. Možete vilicom mako pošarati po čokoladi da dobije reljef. Spremiti u kutiju da ostanu svježi.
Calories: 1kcal
Course: Božićni i sitni kolači
Cuisine: Europsko
Keyword: božić

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.