Ness-Sacher torta

Ness-Sacher torta

Opet nešto za ljubitelje čokolade, a nije da ih nema! Nova kombinacija poznatih sastojaka! Izvrsno! Jednostavno.
Servings 4
Prep Time 1 minute
Cook Time 1 minute

Ingredients
  

  • Za tijesto:
  • 120 g čokolade za kuhanje
  • 4 jaja
  • 120 g šećera u prahu
  • 100 g omekšalog maslaca
  • 2 žličice ribane korice bio-naranče
  • 2 žličice Ness zrnaca otopite ih u posve malo vruće vode i ohladite
  • 100 g brašna za kolače
  • 2 1/2 žličice praška za pecivo
  • 80 g mljevenih badema
  • Za punjenje:
  • 200 g nutelle
  • 80 g omekšalog maslaca
  • 2 žlice krupno mljevenih sjeckanih prženih lješnjaka
  • 150 g čokolade za kuhanje
  • 2 dl vrhnja za šlag
  • Za ukras napravite nešto od čokolade ili sl. Ja sam od kume doBila silikonski kalup za ove lijepe žličice, pa sam iskoristila ovaj put!

Instructions
 

  • Čokoladu istopite na pari, razdvojite žumanjke od bjelanjaka. U zdjeli mutite žumanjke s polovicom šećera, dodajte maslac i koricu naranče, a na kraju ness kavu. Lagano dodajte čokoladu, koju ste malo ohladili, ali da je još tečna. Bjelanjke umutite u snijeg, dodajte ostatak šećera u prahu i čvrsto umutite. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i bademima, pa lagano dodajte smjesi s kavom naizmjenično s bjelanjcima. Kalup 22 cm ili 24 cm obložite masnim papirom i ulijte smjesu. Poravnajte i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°c oko 40 min ( proba čačkalicom!).
  • Ohladite biskvit.
  • Za kremu ugrijte vrhnje za šlag i u vrućem, otopite čokoladu. Izmješajte da dobijete glatku smjesu pa ohladite u hladnjaku. Kad je hladna, kremu umiksajte mikserom, dodajte izrađeni maslac izmješan s nutellom i izjednačite masu. Biskvit presjecite vodoravno, namažite s malo manje od pola kreme i ostatak namažite gore i oko torte, ukrasite po želji.
Calories: 1kcal
Course: Torte
Cuisine: Europsko
Keyword: torte

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Close
Copyright © 2024 MojGastro.