
Štapići od lisnatog tijesta i sira
Brzo a odlično i za oko i za jelo.
Jednostavno.
Ingredients
- 1 paket lisnatog tijesta
- 200 g ribanog sira na pr. ementaler ili gauda
- 40 g parmezana
- 1 jaje
- sezam
Instructions
- Razvaljajte lisnato tijesto na površinu velikog lima i premažite vodom. Polovicu prekrijte izmješanim sirom, preklopite i malo pritisnite. Premažite umućenim jajetom, pospite sezamom i režite trake 1-2 cm debljine, po kraćoj strani. Uvrnite kao na slici i stavljajte na lom pokvašen hladnom vodom ili obložen papirom. Pecite u zagrijanoj pećnici na 22°c oko 7 min, dok ne porumene. Najbolji su topli.